Vital Krustenbrot 500g - Linauer Backstube

Beschreibung

Rustikaler Brotlaib mit typischen Geschmack und das Mehl an der Oberfläche ermöglicht eine unverwechselbare Rösche der Kruste. Das Keimlingsmehl bringt Vitalität in das Brot und durch die Beigabe von Buttermilch erhält es ein zartes Aroma.

Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Keimlingsmehl (WEIZEN, Mais, DINKEL, Hirse, Erbse, Lein, Luzerne, Rotklee), BUTTERMILCH, Speisesalz, Hefe.

Enthält Glutenhaltiges Getreide und Milch.

Kann Spuren von Eier, Soja, Schalenfrüchten, Lupine und Sesam enthalten

Dieses Brot passt besonders gut zu herzhaften Aufstrichen.

Brennwert 924 kj / 221 kcal Fett* 0.97 g Davon ges. Fetts. 0,08 g Kohlenhydrate* 43,3 g Davon Zucker 1,02 g Ballaststoffe 4,7 g Eiweiss* 7,3 g Salz* 1,32 g

* alle Nährwertangaben beziehen sich auf 100g / es handelt sich um rechnerisch ermittelte Werte