Maronischnitte, Himbeerschnitte, Esterhazyschnitte... eine Alternative zu Tortenstücken und anderen Mehlspeisen. Neben einem Standardangebot wird das Angebot mit saisonalen Aktionen (Erdbeerschnitte rechtzeitig zur Erdbeerzeit) abgerundet! Apfelstrudel – der typische österreichische Strudel. Säuerliche Äpfel mit Zimt-Zucker, Rosinen und Butterbröseln im hauchdünn gezogenen hausgemachten Strudelteig gebacken. Bananenschnitte – leichter Biskuitboden mit Bananen und leichter Oberscreme gefüllt. Leichte Glasur aus Parisercreme (Zum Tiefkühlen nicht geeignet!) Brandteigkrapferl – luftiger Brandteigring mit leichtem Vanille-Obers gefüllt und mit frischem Obstbelag Cremeschnitte – Blätterteigboden mit Vanillecreme und Oberscreme gefüllt, der Blätterteigdeckel mit Fondant glasiert Esterhazyschnitte – dünn gebackene Haselnussböden mit leichtem Vanille-Obers gefüllt, mit Fondant glasiert und mit dem typischen Esterhazymuster versehen Fruchtige Topfenroulade – Biskuitroulade gefüllt mit einer leichten Topfencreme und mit „Früchten der Saison“ belegt Fruchtschnitte – Biskuitboden mit leichter Joghurt-Obersfülle und mit „Früchten der Saison“ belegt Heidelbeerschnitte – saftiges Schokobiskuit gefüllt mit weißer Schokocreme und mit Heidelbeeren belegt Himbeerschnitte – saftiger Kakaoboden mit Schoko-Obers gefüllt und mit Himbeeren belegt und geliert Kardinalschnitte – gebackene Eiweiß-Dotter-Masse mit leichter Kaffeecreme gefüllt Kokoskuppel – Kokosettkuppeln mit Schokocremefüllung in Fettglasurmasse getunkt (ständig im Sortiment) Linzerstangerl – klassische Linzermasse mit Ribiselmarmelade und in Schokoglasur getunkt Maroniröllchen - knusprige Hippenmasse gefüllt mit feiner Maronicreme Maronischnitte – Kakaobiskuit mit Maronifarce und einer Maroni-Oberscreme, mit Schlagobers und Maronipüree garniert Mohn-Topfen-Schnitte – Mohnboden mit leichter Topfen-Obersfülle und Fruchtspiegel Mousse au Chocolat-Schnitte – saftiger Kakaoboden mit leichtem, dunklem und hellem Schoko-Mousse gefüllt und mit einer feinen Glasur aus Canache Punschkrapfen – Biskuitboden mit Punschmasse und typischer Punschglasur Rehrücken – saftige Kakaomasse mit Ribiselmarmelade-Fülle, mit Schoko-Fondand-Glasur und mit Pignoli ausgefertigt Ribiselschnitte – leichter Biskuitfleck mit Ribiselbaiser gefüllt und abgeflämmt Schaumhäferl – Eisbecher wird mit Schnee gefüllt und in Glasurmasse getunkt Schaumrolle – luftiger Blätterteig gefüllt mit aufgeschlagenem, gezuckerten Eiweiß Tiramisuschnitte – Biskuitboden mit Mascarinocreme und reichlich getränkten Biskotten (Kaffee-Weinbrand) gefüllt Topfen-Obersschnitte – Biskuitboden mit leichter Topfenfülle Topfenstrudel – eine typische Wiener Mehlspeise